秋田版47CLUB応援ブログ

見てください。キラキラと輝く金色の箱…。
秋田誉酒造の「本格焼酎・智水古酒」12年貯蔵（720ｍｌ）のパッケージです。
なんともまばゆくて、スタッフから「うわー」と感嘆の声が出たほど。
それほど驚いた理由は、箱の色だけでなく、箱に書かれた"古酒""12年貯蔵""原酒100％"などの文字にもありました。
お酒が好きな人には、興味深い言葉ですよね♪♪（47ＣＬＵＢ秋田スタッフの大半は、お酒が大好き(￣ω￣;)）
なんと、このお酒は、12年以上かけて熟成させた焼酎。
年月が醸し出した特有の味と香りが味わえる貴重なお酒です。

この焼酎の製造元、秋田誉酒造株式会社は、昭和19年創立の由緒ある酒蔵。地元の鳥海山系の伏流水を使って、純米酒・吟醸酒などを造っています。
"酒どころ"秋田の由緒ある蔵元が造ったこだわりの古酒…。
気になりますよね！？

原料は、酒粕、米。
水を一滴も加えずに造った単式蒸留焼酎の原酒を12年間熟成させたものだそうです。

栓や「封緘（ふうかん）」シールはレトロな趣。
開けるのがもったいない…。(-_-;)

でも、やっぱり開けちゃいました！
※「忘年会の時に開けて、スタッフみんなで飲もう」と話していた約束を破っての開封です(-"-;　
どんなお酒なのかブログで皆さんにお伝えしたくて…（←いいわけ？）